tag:koubo.jiriki.net,2008://8 2008-03-04T09:44:27Z 全国の天然酵母パンのお店リンク集です。天然酵母パンの教室やお取り寄せもありますよ。随時更新中 Movable Type 3.21-ja tag:koubo.jiriki.net,2008://8.4207 2008-03-04T09:38:40Z 2008-03-04T09:44:27Z

「忙しい方にも安全でおししいパン作りを始めるきっかけになれば」と リ・イリィBA...

suzumin 白神こだま酵母”のドライ天然酵母を使った 『優しく　易しいパン作り』を提案しております。 最初から最後まで１人で作って頂くことにより パン作りがより分かりやすく 自信がつき家でも気軽にパンを焼いていただけるようになればと思っております。 その他国産小麦をはじめ、素材の安全を心がけております。 ]]> 店名Li'ili'i BAKERY-手ごねパン教室- 住所大阪府東大阪東石切町4丁目 TEL&FAX090-5657-6196 URLhttp://liilii2.exblog.jp/i5/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2008://8.4206 2008-01-17T02:35:45Z 2008-01-17T02:42:39Z

おいしい天然酵母のパンが食べたくなったらラ・ブールへ。 千葉県八千代市から全国に...

suzumin 天然酵母のパンが食べたくなったらラ・ブールへ。 千葉県八千代市から全国にお届け。 心をこめてひとつひとつ丁寧に作っているパンはどれも絶品。 保存料は一切使用しておりませんので、お子様からお年寄りの方まで 安心してお召し上がりいただけます。 パンに込める愛情はどこにも負けません！ 天然酵母パンのお取寄せあり]]> 店名パン職人の店　ラ・ブール 住所千葉県八千代市村上4495-5 勝田台TSﾋﾞﾙ1F TEL&FAX047-405-0270 営業時間AM8:30〜PM19:00 定休日日曜・祝日 URLhttp://www.la-boule.com/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2007://8.4205 2007-11-15T10:56:37Z 2007-11-15T11:09:26Z

ブロート・ヒューゲルでは保存料・添加物を使用しない小麦本来の味と 風味を大切にし...

suzumin 天然酵母は地元乗鞍高原の山葡萄を使用しています。 また有機ライ麦を石臼で自家製粉し、オーナー自らが手作りした石窯で 薪を使って焼き上げた天然酵母パンがおすすめです。 2008年からは自家栽培したライ麦を使用したパンを発売予定です。 天然酵母パンのお取寄せあり]]> 店名ブロート・ヒューゲル 住所長野県松本市和田8000-369 TEL&FAXTEL 0263-48-2215 営業時間平日AM9:00〜PM18:00 定休日毎週火曜日、第2・4水曜日 URLhttp://brot-hugel.com/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2007://8.4063 2007-11-05T09:45:01Z 2007-11-05T09:55:02Z

天然酵母のパン屋さん白殻五粉（しろからごふん）では オーガニックレーズンや有機米...

suzumin 自家製天然酵母でパンを焼いています。 天然酵母以外の素材にも徹底してこだわり なるべく生産者の方と直接お話をして素材を選ぶようにしています。 「自家製天然酵母は硬くてすっぱい！」と思われている方も多いようですが そんな方ほど当店のパンを１度食べてみて下さい。 きっと考えが変わると思いますよ 天然酵母パンのお取寄せあり]]> 店名天然酵母のパン屋さん 白殻五粉（しろからごふん） 住所兵庫県篠山市小川町2 TEL&FAX079-552-8881 営業時間 定休日水曜日 URLhttp://www.shirokaragofun.com/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2007://8.4204 2007-09-05T06:07:44Z 2007-09-07T16:51:41Z

1945年創業の老舗パン屋「アジアパン」です。 地元 前橋市 近郊のみなさまと、...

suzumin 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名アジアパン 住所群馬県前橋市岩神町2-4-26 TEL&FAX027-231-4020 FAX 027-231-4015 営業時間AM8:00〜PM18:30 定休日日曜・祝祭日 URLhttp://www.asiapan.co.jp/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2007://8.4194 2007-06-28T05:14:07Z 2007-06-28T05:14:18Z

ひとつひとつのパンを厳選されたオーガニック素材と天然酵母を使い 石窯に薪をくべて...

suzumin オーガニック素材と天然酵母を使い 石窯に薪をくべて焼き上げています。 手ごねのパンを売る店は少なくなっていますが、全てのパンを 手間暇かけて手ごねで作っています。 店主のこだわり ・全行程を手作り。（機械は一切使っていません） ・パンの材料は粉と塩（海の精）のみ。 ・材料は全て１００％無農薬有機栽培。 ・体に優しくないパンは売りたくない。 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名古代小麦(スペルト)粉のパン屋 スペルトや 住所茨城県水戸市鯉渕町2125の1 TEL&FAX029-259-2774 営業時間AM10:00〜暗くなるまで 定休日 URLhttp://www.k3.dion.ne.jp/~s-pan/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4195 2006-11-24T08:47:12Z 2006-11-24T08:46:47Z

アルルでは国産小麦粉を主に使用しております。 菓子パンやクッキー、カステラ類は全...

suzumin 天然酵母、自然酵母　★自然塩、岩塩、三温糖、粗精糖、黒砂糖 ★国産の小麦粉と全粒粉、管理栽培小麦粉・国産全粒粉＋FVO認定 全粒粉、可能な限り無農薬、無添加素材を求めますが、入手困難のときはゴメン<(_ _)> 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名アルル　個性パン創造の店 住所東京都豊島区巣鴨1-21-11 TEL&FAX03-3944-6804 営業時間AM9:00〜PM21:00 定休日木曜日 URLhttp://homepage3.nifty.com/Aruru/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4200 2006-11-24T08:33:36Z 2006-11-24T08:44:39Z

「天然酵母　田舎のぱん屋」では無添加の材料だけを使用し、じっくりと 時間を掛けて...

suzumin 天然酵母による発酵力で、小麦本来の美味しさが引き出され 噛むほどに優しい甘さが広がります。 お客様に安全で体に優しくおいしいパンをお届けできれば幸いです。 酵母職人が丹精込めて育て上げた「天然酵母」を１００％使用しています。 昔ながらの懐かしい香りがする天然酵母パンです。 あこ天然酵母（ストロングタイプ・ライトタイプ） ホシノ天然酵母　を使用。 ]]> 店名天然酵母パン　田舎のぱん屋 住所宮崎県西諸県群高原町広原108-2 TEL0984-42-3712 営業時間AM9:00〜PM18:00 定休日日曜日、月曜日 URLhttp://www5.plala.or.jp/piisuke/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4193 2006-11-18T09:57:10Z 2006-11-18T10:08:44Z

一言でいえば、誠実なパン屋、長く通っていただけるお店を目指しております。 製法・...

suzumin 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名パン工房ぷるみえ 住所栃木県小山市西城南1-4-27 TEL&FAX0285-28-7445 営業時間 定休日 URLhttp://www.lepremier.jp/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4192 2006-11-18T09:41:45Z 2006-11-18T09:49:31Z

当店では素材を生かしたケーキ、お菓子、無添加で手作りしている 体に優しくヘルシー...

suzumin 天然酵母パンを始め、各種ご贈答品 お客様のご希望に合わせお作りしているデコレーションケーキを提供いたしております。 又、昔なつかしい「りすのみモナカ」もございます。 これらの焼き菓子（詰め合せ）、天然酵母パン、りすのみモナカは地方発送も 承っておりますので、どうそお気軽にご利用下さい。 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名お菓子工房＆お食事喫茶Ａｔａｒｏ 住所栃木県那須郡西那須野町西三島2丁目156-24 TEL&FAX0287-36-0483 営業時間AM9:00〜PM21:00 定休日火曜日 URLhttp://www.nas.ne.jp/nasdb/ataro/index.shtml ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4191 2006-11-18T09:26:06Z 2006-11-18T09:39:17Z

パンを膨らませるためにはイーストが必要です。 イーストには市販のイーストと自然の...

suzumin 天然酵母があります。 当店では穀物と葡萄から培養した天然酵母を使ってパンを焼いています。 これは手間と細心の注意を要するのですが、味、香り、腹持ち そして何よりも添加物を必要としない点で優れています。 安全で美味しいパンを作るため、天然酵母100%、一切の添加物を加えないと同時に 小麦粉（農林６１号、ハルユタカ）、砂糖（三温糖、黒糖）、塩（赤穂の天塩） 油脂、水（地元の源流水）など材料を厳選しています。 菓子パンなどの具もできるだけ地元で採れるもの、自家製のもの使うように心がけています。 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名天然酵母のパン ぱんだ 住所埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野641 TEL&FAX0494-75-3384 営業時間AM10:00頃〜PM19:00頃 定休日月曜日、木曜日 URLhttp://www.ksky.ne.jp/%7ek-fuse/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4190 2006-11-18T09:02:03Z 2006-11-18T09:25:10Z

スペインの職人が来日して組み立てた、本格スペイン石窯が新しく加わって 石窯パン工...

suzumin 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名石窯パン工房 暖家 住所埼玉県戸田市上戸田3-16-13 TEL&FAXTEL 048-446-2233　FAX 048-446-2257 営業時間 定休日日曜日 URLhttp://www.danke1995.co.jp/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4189 2006-11-18T07:50:49Z 2006-11-18T08:45:07Z

paysanとはフランス語で【農夫】という意味。 天然酵母はすべて自家製、レーズ...

suzumin 天然酵母はすべて自家製、レーズンからとり出し培養して使っています。 ずっしりとした重さのパンは噛めば噛むほど味わいが深く飽きることがありません。 食べ始めたらやめられなくなるほど。 その他の素材もできる限りオーガニックのものを使用しています。 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名Paysanの天然酵母パン 住所 TEL&FAX 営業時間 定休日 URLhttp://www.rakuten.co.jp/shima/434680/1794885/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4188 2006-11-18T07:11:38Z 2006-11-18T07:26:18Z

厳しい基準をクリアした有機・無農薬野菜、自然食品専門店です。 「イースト菌は使わ...

suzumin 有機・無農薬野菜、自然食品専門店です。 「イースト菌は使わない」天然酵母１００％のパン 言うまでも無く無添加！ 市販の漂白剤で不自然に真っ白な食パンとの違いが お分かりになると思います。 なにしろ、小麦粉、油、酵母など全ての材料に妥協を 許さないのがこのほしのさと工房のパン。 最近流行のケーキ感覚のふわふわパンとは、逆行する超本格派のパンです。 天然酵母パンのお取寄せあり ]]> 店名ストローハット 住所山梨県都留市つる3-8-12 TEL&FAX0554-46-0288 営業時間 定休日 URLhttp://www.rakuten.co.jp/strawhat/ ]]> tag:koubo.jiriki.net,2006://8.4187 2006-11-14T10:23:52Z 2006-11-14T10:23:25Z

「天然酵母パン＋SOUP　happy DELI」さんからいただいた、天然酵母パンを食べてみた感想です。

suzumin 天然酵母パンのお取寄せ・初回は「天然酵母パン＋SOUP　happy DELI」さんです。 happy DELI さんにリンクを貼らせていただいたご報告をする際 サイト内のメールフォームしかなく、住所や電話も書き込みしたのです。 正直言ってその時は、リンクの報告だけで住所を書くということに 抵抗がなかったと言えば嘘になります。 ですが、そんなことも忘れた頃、突然宅配便が・・・。 「なんだろう？？」と受け取ってみると、happy DELI さんからでした。 驚いたことに、「一度召し上がっていただいた方が良いかなと思い・・・」と 食パンを含む、8種類もの天然酵母パンを送ってくださったのです。 確かに、そのお店の味を知っている方がご紹介もしやすいので 少しずつお取寄せして、感想を書いていくつもりでしたが このお心遣いには、大きな驚きと喜びを与えていただきました。 本当にありがとうございました♪ と、感想を書くことにしたいきさつが長くなってしまいましたが 実際に天然酵母パンを食させていただいた感想に行きます。 ]]> オーガニック素材を使い、他の食材や作り方にも こだわっているだけのことはあります。 混ぜ込まれている食材も、ちゃんとそれぞれバランス良く配合され 甘すぎることなく、美味しくいただけました。 唯一残念だったのは、「栗あんぱん」で栗の味があまりしなかったこと。 恐らく、和栗なので外国産よりちょっと味が薄かったのかも？？ でも、栗のツブツブはしっかり入っていたし、意識して食べたら ほんのり栗の味も感じられました。 「パンプキン」や「あんぱん」「黒糖くるみ」など、見た目は小さいけど 市販のパンのようにスカスカではないので、１つでも意外なほど 食べ応えがあります。 今回はご好意でいただいてしまいましたが、味だけでなく こういうお心遣いができるお店は素直にすごい！と思えます。 天然酵母パンと同じように、こだわりのスープも作られているので 今度はそちらと一緒に頼んでみようと思わせてくれるお店さんでした。 天然酵母パン＋SOUP　happy DELI ]]>