全国の天然酵母パンのお店・教室・お取寄せ

わたしたちのパンはすこしづつ心をこめてゆっくり作る手づくりパンです。
鹿児島県霧島の大自然の豊かな恵みがいっぱい詰まった
大自然の味がするパンを是非ご賞味ください。

天然酵母パンのお取寄せあり

1981年創業以来、体にやさしいパン作りとおいしさの追求をして参りました。
材料はできる限り安全で安心なものを選択して使用しております。

中でも酵母を使ったものはホシノ天然酵母、自家製酵母（小麦粉からとサワー種）など
それぞれの特性を活かしたパンを作っています。

国産小麦の代表ブランド「ハルユタカ」を中心に、１００％北海道産小麦でブレンドされた
小麦粉を使っています。風味も食感も最高の味わいです。

生命の源である水にこだわり地元・鹿児島県垂水市の地下1,000メートルから５５℃で湧き出る世界でも数少ない天然アルカリ温泉のミネラルウォーターを仕込水として１００％使用しています。

小麦粉、塩など選りすぐった材料で時間と手間をかけて作りました。
シンプルなパンほど素材の味がしっかり味わえる満足のパンに仕上がりました。

天然酵母パンのお取寄せあり

昔ながらの製法を忠実に守り、じっくり丹念に仕上げたハードパン。
季節のフルーツをふんだんに使った色とりどりのデニッシュたち。
じっくり煮込んだ大きいりんごと、幾重にも折りこまれたバターの香りと
パリパリとした食感が楽しいヴィエノワズリ。
季節の移りかわりとともに顔を出すオリジナルの季節のパンたち。

そして、毎日食べるものだからこそ無駄なものを一切省き
「安心・安全」をテーマに作り上げられた食パン。

その一つひとつにガルデはこだわりをもって作っています。

職人の「生きたパン」を是非ともご賞味ください。
豊かな自然に恵まれた南国薩摩から
Garde(こだわり)の味をお届け致します。

天然酵母パンのお取寄せあり