全国の天然酵母パンのお店・教室・お取寄せ

独特の香りのある味わい深いパンに焼き上がるのが天然酵母の魅力。
菌の自然な働きを生かし、オリジナリティが追求できる。
酵母はオーブンで焼き上がる瞬間まで発酵し続ける、パンの命。
ラヴィの酵母は玄米ごはん、りんご、人参、山芋、じゃがいも、全粒粉
小麦粉を発酵させた自家製酵母です。

天然酵母100％のラヴィのパンは伝統的な発酵方法によって
健康的な美味しいパンを手創りしていきたいと想います。

天然酵母パンのお取寄せのみ