石窯焼き天然酵母パンの店 シモン
天然酵母パンとは・・・
米・小麦・果物(りんご・ぶどう等)の原料を使い乳酸菌をまぜ合わせて作るパンで
香りが良く、醗酵力が弱いのが特徴です。長時間醗酵させないと作れません。
当店ではパン生地を手で切って作り機械は一切使っておりません。
永年手作りでパンを販売してきましたが、少しでも多くの方に
パンのすばらしさを知って頂きたいと思っております。
アトピー・アレルギーの方も安心して食せます。
天然酵母パンのお取寄せあり
| 店名 | 石窯焼き天然酵母パンの店 シモン |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区港2-15-5 |
| TEL&FAX | TEL 092-741-6175 FAX 092-751-4824 |
| 営業時間 | AM6:00〜PM20:00 |
| 定休日 | 第2日曜日 |
| URL | http://www.shi-mon.co.jp |