全国の天然酵母パンのお店・教室・お取寄せ

食材に含まれる添加物によるアトピー性皮膚炎などのアレルギー問題など
健康志向に関心を持ったお客様に対して外来小麦を使用したパンを捨て去り
地産地消による食の安全・安心の確保をコンセプトに、県内産小麦で培養する
自家製天然酵母を使用しております。

また小麦をはじめ、水、バター、塩なども県内産の安心できる食材だけにこだわった
他店にはない完全無添加天然酵母パンを自信をもってお客様に提供しております。

発酵食品であるパン本来の香味を引き出すため「長時間低温冷蔵発酵」を採用しております。
また県内の特産品をパン生地に練りこんだ玄米食パン、胚芽食パン、ひじき食パン
納豆みそ食パン、卯の花食パンなど他店ではない商品が好評です。

天然酵母パンのお取寄せあり