全国の天然酵母パンのお店・教室・お取寄せ

当店は、誰もが安心して食べられる、安全で美味しいパン作りを心がけております。

当店の作る自家製１００％天然酵母のパンは、添加物を極力使用せず
国産有機小麦、天然塩、三温糖、無農薬原材料などといった入手困難な厳選素材を
出来うる限り使用し、また、パン製造においては常識である強力粉を使用しない
中力粉＋生地のアルファー化といった利益度外視の手間のかかる製造工程にも
あえて挑戦したりと、日本人の主食『お米』の、誰もが大好きな
あの『もちもちの食感』のぱん作りの実現にむけて日夜情熱を注いでいます。

天然酵母パンのお取寄せあり