むてんかパンの店 ほびっと
安心して食べられるパンへのこだわり
保存料、イーストフード（発酵促進剤）、乳化剤、着色料、香料など
科学合成物質は一切使用しません。
自家培養酵母種による天然酵母のパンを提供します。
粉末や即席の天然酵母剤は一切使用しません。
また、ミキシングを短時間にし、じっくり長い時間をかけて発酵させます。
小麦の「香味」を活かすのにも、最適な方法です。
イーストフードを入れた場合よりも、三倍以上の発酵時間をかけます。
菓子パンのフィリング、調理パンの具材なども、安心して召し上がっていただけるものを
提供します。
水は、安達太良山の伏流水を地下100ｍから汲み上げたミネラル水と
ろ過機を通したミネラル水を使用し、小麦は国内産小麦粉のみ使用
乳製品は乳化剤を一切使用しておらず肉、野菜、卵、の素材を厳選しています。
天然酵母パンのお取寄せあり
手作りパンの店 チロル
当店では、こだわりのある人もない人もみんなが美味しく安心して食べて頂けるようにと、天然酵母パン（ホシノ天然酵母種･福島県産あおば小麦）とイーストパンを焼いております。どれも保存料や添加物は使わず、水（プリウス水）などの材料を吟味して作っています。アトピーのお子様や、パンは胸ヤケがして食べられないという老年層の方など、多くの皆様に喜んで頂いております。
天然酵母パンは、福島県産あおば小麦粉（阿部製粉）を使用し、卵、牛乳などの動物性タンパク質は入っておりませんので、アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。又、化学物質等の添加物は一切使用しておりませんので、一般のパンよりも早くカビが来ますので、保存は冷凍での保存をお勧め致します。
※当店の商品は全て手作りの為、各商品とも1日20個までの限定販売とさせて頂きます。
また日曜日定休日の為、月曜日のお届けは休止させて頂いております。
天然酵母パンのお取寄せあり